Produção de maçãs impulsiona compra de câmaras frigoríficas

Dânica recebe encomendas para fabricação de equipamentos fora do período previsto em função do aumento na demanda

Em função da boa expectativa para a colheita de maçãs este ano, as empresas Dalaio Agropastoril e Agropecuária Schio encomendaram, em janeiro, e recebem ainda este mês um conjunto de câmaras frigoríficas fabricadas pela Dânica para armazenamento das frutas. “Normalmente, as compras de câmaras são realizadas nos meses de novembro e dezembro”, explica Luiz Ernesto Krause, gerente de Vendas da Dânica. Segundo ele, a florada da fruta nos últimos meses do ano indica se a safra do ano seguinte será boa e, em cima deste indicador, os produtores têm idéia da quantidade a ser colhida e da capacidade necessária de estocagem.

Este ano, no entanto, a decisão da compra em janeiro foi a primeira na história da fabricante, contradizendo a tendência citada. O motivo, segundo Krause, foi a superação dos números previstos da safra, causando um aumento na demanda por equipamentos de armazenagem. Enquanto em 2006 foram colhidas 650 mil toneladas de maçã, a safra de 2007 promete alcançar a marca de 820 mil toneladas, segundo dados da Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM).

A Dânica entregará oito câmaras à Dalaio, totalizando 4,4 mil toneladas, e quatro câmaras para a Schio, em um total de 3,8 mil toneladas. O valor investido pelas duas empresas na montagem das câmaras deve ultrapassar R$ 5 milhões, incluindo os equipamentos de refrigeração, o drive-in e a construção civil.

Novos negócios

Esse mês, a Dânica já disponibilizou um sistema de expedição climatizada para a Rasip Agro Pastoril, composto de equipamentos de refrigeração, drive-in e duas câmaras de 1,1 mil toneladas cada, dedicado à expedição de frutas embaladas e paletizadas em caixas de 18 kg.

Assim como a Dalaio e a Schio, a Rasip está localizada em Vacaria (RS), município com a maior capacidade de armazenamento de maçãs no Brasil: em julho de 2006, a cidade dispunha de câmaras frigoríficas suficientes para 191,3 mil toneladas de maçã. Em seguida estava Caxias do Sul, no mesmo estado, com 56,8 mil toneladas.

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